【台中】情侶約會首選!美術園道商圈7個特色站點推薦 一日遊私房路線:文創市集、異國餐廳、人文生活選物店、藝文台中 @ 果子的腳印Ryan’s footprint :: 痞客邦 ::


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把自己織成一件初秋的薄毛衣
在風格迥異的建築之間
陪你走過柔光灑落的美術園道

與空氣裡的藝術、市集裡的人文
一起成為你憧憬的
生活的一部分

在每個日落星沉的日常
與你,相依相伴


本文將依照以下順序撰寫,讀者可依自己有興趣的部分閱讀

1. 關於美術園道簡介
2. 美術園道怎麼去?交通方式介紹
3. 美術園道一日旅遊地圖規劃
4. 美術園道特色店家 / 景點推薦

    4-1. 傳承四百年:正大光明毛筆公司
    4-2. 老城裡的秘密基地:中興市場
    4-3. 揭開藏式印度料理的面紗:OTALA布達拉西藏館 Tibetan&Indian Food
    4-4. 讓藝術實踐於生活:曙Muse Feather美術店
    4-5. 每一口的層次,都有久別重逢般的悸動:塔吉特 touched
    4-6. 台中人記憶中的好味道:美而香台宗哈姆
    4-7. 夜幕來臨前的星空:甲蟲森林市集
5. 後記:美術園道旅後記憶


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果子是個台中人,還記得兒時的美術園道,有家人的溫暖味道,全家總會在晴朗的周末午後,一起在國美館前的大草坪吹泡泡、野餐、然後一路散步到這裡;長大後,青澀而泛黃的年少輕狂,總是在文化中心裡唸書,唸累了,就讓園道裡的綠意盎然,成為紓壓最好的休憩;而現在有了妳,再一次走訪這片熟悉的記憶,空氣中迴盪了彼此笑樂的對答,園道兩側每一間異國餐廳都想帶著妳享用,是對美術園道舒服而美好的新印象。

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高中畢業後,主要在台中的生活圈離開西區一代、再加上搬到北部升學,旅訪台中的時間總是越來越少,美術園道商圈就成了心底一塊總是憧憬、卻漸漸淡忘的日子,直到近期經濟部中企處頒布了「2020特色商圈票選」的結果,台中的美術園道商圈獲得「最友善商圈第一名的殊榮,才讓果子下定決心不管多忙碌,都想再抽空回到這塊熟悉的土地,為長大後的日子,注入更多生活的美好。

1. 溫哥華的耶魯鎮,台中的美術園道:關於美術園道簡介

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走在通往全世界的旅途中,總是讓人處處連結回家鄉的美好,還記得果子在加拿大溫哥華的那段日子,從市中心,一個人走著走著來到了耶魯鎮,一股強烈的熟悉感油然而生,這不就是我最熟悉的美術園道商圈嗎?那種空間中呈現的文藝感、綠地植被所帶來視覺及心靈的綠意、還有沿街的特色店家、異國料理,就是美術園道商圈最好的簡介。

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美術園道商圈位在國美館附近,若以街道來劃分範圍,大約就是沿綠園道兩側的五權西三街及五權西四街為主,全區共有約40間店,主要以多元的異國餐廳為主,從常見的日式、義式,到難得的西藏、印度料理都可以找到;另外也涵蓋服飾、精品、藝廊、傢飾等店家,適合帶著女朋友沿路逛每一間店,每一次推開門都有不同的驚喜!整個園區雖然占地並不廣,整體規劃卻給人一種對「生活」嚮往的感覺。

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此外,園道中的綠園道為整體增添了不少大自然的舒適感,沿著步道向前走,說享受了森林浴可能有些誇張,但在城市中的一方秘密花園漫步、確實是種身心靈的洗禮,令人感到特別舒暢。特別是穿著薄毛衣的初秋時分,溫柔的陽光穿過樹梢灑了一地、混搭著微寒的空氣、濃濃的人文書香氣息,更為美術園道添上幾筆秋季浪漫。

2. 搭公車去美術園道吧!交通方式介紹

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想安排一天的美術園道之旅,果子建議選擇公車前往。旅客可以從台中火車站搭乘71路公車到「美術館(五權西路)」站下車,再過一個馬路,就是美術園道商圈的路口;若開車或騎機車,交通時間和搭公車相似,差不多都在10分鐘內可以抵達,非常方便。

到抵達美術園到之後,以全程用步行的方式旅行最為推薦,因為點到點之間距離近,不需要任何交通工具代步;不過,大約在美術園的中心,也就是五權七街上也有ibike站點,因此透過腳踏車延伸旅遊的距離也是不錯的方式。

3. 美術園道一日旅遊地圖規劃

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4. 美術園道特色店家 / 景點推薦

果子旅行這一天,很幸運地讓美術園道的總幹事韻涵姊,帶著果子跟晴一起體驗,讓我們更深度的認識這塊從小到大,再熟識不過的園區;同時走訪一些不為人知的私房景點及店家。接下來就讓果子跟大家分享七處,印象特別深刻的停留點吧!

4-1. 傳承四百年的毛筆工藝:正大光明毛筆公司

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不知道大家前一次拿起筆好好的寫字,是什麼時候了?如果不是像果子特別喜歡用文字記錄生活、喜歡手寫日記、卡片的朋友,或許在過了學生時期後,早就讓鍵盤以及手機,取代那最有溫度的傳達訊息、感情的方式了,當然更不用說寫「毛筆」字。

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說起毛筆字,漢代最早被譽為草聖的張芝、有「顏筋柳骨」之稱的行書之王:顏真卿柳公權、抑或是揮灑出「天下第一行書」蘭亭集序的王羲之,都讓大家耳熟能詳;而製作「毛筆」的達人,你肯定不能不認識陳景聰老師。陳景聰老師是台灣最大的手工製毛筆品牌「正大筆莊」的總公司創辦人、同時也是文化資產保存者,40年如一日,堅持手工製筆,讓正大的毛筆成為國內手工筆的典範

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一隻手工毛筆的製程,共需要30個步驟之多,從最初的「揀毛」,根據粗細、彈性來為毛種分類;到「理毛」的各種細節,梳毛、排毛、去皮、去絨毛等;到最後上膠、定型、刻字。每一步都來自數萬個日子的經驗與傳承,無不讓果子驚嘆。許多時候,很多細節根本連眼睛都很難分出差異,老師卻能熟能生巧的在彈指間完成,那也難怪老師分享,當文化部文資局的人員來審查製作過程後,直接全數同意讓陳景聰老師取得「毛筆製作資產技術的保存者」的殊榮。

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看完製成,陳景聰老師也讓我們體驗不同動物毛種寫出來的筆觸,像是純羊毛的含墨量最多,加上筆觸較軟,適合草書、行書等創作;而結合豪豬、馬耳毛的毛筆,就會偏硬,在入門、及楷書的撰寫上有較多人選用。

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離開前,老師在正大光明毛筆店內送給果子跟晴一人一支毛筆,拿著它,感受到的不僅是手工製成的繁瑣,更是在時間的淬鍊下,這項工藝的傳承與責任。非常推薦旅客來訪美術園道,來參觀正大光明筆莊,也見識這位國寶級的人物:陳景聰老師。

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正大光明毛筆公司
電話:
(04)23720657
地址:台中市西區五權西路一段65號(觀看地圖)
營業時間:10:00~18:00

4-2. 老城裡的秘密基地:中興市場

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一座藏身於國美館對面、超過半世紀的忠信市場,是個住商共存的空間,在這裡,你找不到販售蔬果魚肉的攤販、聽不見此起彼落的寒暄叫賣,取而代之的是大膽的色塊區隔店舖與住家、保有主建築結構卻很性格的店內裝潢設計。如果沒有人帶領、或是上網查過相關資料,從忠信市場外觀看起來,或許讓人根本未曾想過要走進來,但甫踏入這個當地人才知道的秘密基地,肯定會讓你想多為它慢下腳步、多停留幾分鐘

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建於民國50年代,輝煌一時後沒落,直到近期文化工作者進駐後、逐漸形成以「老市場藝文活化」為主軸的產業群聚,店家開始有了咖啡廳、展覽空間、文創店鋪、創作者工作室等,彷彿隔在車水馬龍中隔絕的另一個世界。但或許是因為尚有居民於此生活,因此無法做全面性的規劃,卻這樣破碎的空間錯落,反而有種衝突的藝術感、與獨特的美感。

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進駐的每一個店家都有自己的故事,其中果子跟晴最喜歡的莫過於這間有著紫紅色系外牆的忠信民藝,而它對面則是市場裡的指標:奉咖啡。非常推薦大家可以花上幾個小時,找間喜歡的店家好好的品味。不過,順帶一提,市場裡的店家營業時間都不盡相同,所以用探索的心來認識這裡,放寬心的逛逛吧!

中興市場
地址:
403台中市西區五權西路一段67號
營業時間:依店家不同,可詳見各店網站查詢

4-3. 揭開藏式印度料理的面紗:OTALA布達拉西藏館 Tibetan&Indian Food

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吃膩了街頭巷尾處處可見的日式、歐式料理,那就來到布達拉西藏館,嚐嚐在台灣少見的西藏美食吧!布達拉西藏館外觀風格強烈,不僅鮮豔的旗幟吸睛、上頭印有的圖騰標誌,更是為餐廳增添不少神秘感。

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入店後的擺設、氣氛也無處不充滿著陌生而未知的藏式風格,果子跟晴就像個好奇寶寶一樣四處探索,在店裡踅了好一陣子才肯坐下來點餐

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布達拉西藏美食館的老闆娘卓瑪,講著一口不太流利、帶著口音的中文,熱情的向我們介紹:說她在小時候就跟著家人,從西藏橫渡世界最高峰喜馬拉雅山來到印度定居,因此這裡的西藏料理,不僅有濃濃的印度風味、更常可見特殊的西藏香料作為點綴,餐點口味及品質不僅樣樣到位,價格也非常平易近人,建議至少兩人以上來用餐,若是一群朋友來訪,人均消費約300~400元不等,就能享受豐盛且多元的選擇。

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所有餐點當中最早上桌、也是果子跟晴最喜歡的,莫過於是這道烤餅搭配雞肉及羊肉咖哩沾醬。鬆軟又富有彈性的餅皮,或烤或炸,清爽不油膩,沾上味道濃烈的印度咖哩,閉上眼睛讓所有食材在嘴中纏綿,彷彿聽得見新德里八街九陌的人聲鼎沸 。同時,這也讓果子跟晴憶起當年,在我們相識的日本,最喜歡吃的異國料理之一就是它 (在日本印度烤餅叫做「ナン」發音為:Naan )

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除了烤餅,果子對另外三道料理也很有印象。分別是西藏的傳統早餐糌粑、藏式炒飯、以及印度烤雞。糌粑的主要原料是酥油茶葉、鹽巴及奶油,店裡可以依照個人口味做成甜的或是鹹的兩種 (但最道地的是鹹味),因為有豐富的纖維及熱量,所以吃了比較不容易便秘,同時也富含很高的營養價值;

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主食的部分,藏式炒飯用的是泰國的香米,味道相對台是炒飯比較清淡,不過隱約可以嚐出一種很特別的胡椒,卓瑪說那是只有從西藏進口,才有機會吃到的調味料,不僅香氣獨特、更可以解毒呢;最後,印度烤雞搭配薄荷優格沾醬,也讓果子驚豔,儘管因為想多拍幾張照片讓雞肉冷了,但依然不失肉質的鮮美及水分,口味精緻的醬料更是畫龍點睛,讓果子跟晴一直搶著吃 XD

OTALA布達拉西藏館
電話:
04-23770299
地址:台中市五權西三街105號
營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00  週三公休

4-4. 讓藝術實踐於生活:曙Muse Feather美術店

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自從拜訪日本東京中目黑之後,一直對間間都有自己獨特品味的「選物店」充滿嚮往,因為果子跟晴都很享受「生活」的感覺、特別是將人文藝術結合在日常當中的樣子。因此這次來訪美術園之前,就對這間曙Muse Feather抱著十二萬分的期待!

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世界的每個角落皆有故事,都需要一種簡單懷舊的故事來緩和停不下來的腳步」是曙Muse Feather的理念,走進店裡,可以發現每一項商品都有自己的故事,有的復古傳統、有的現代時尚;有的日常、又有的高冷,商品種類及陳列或許有那麼點衝突,細細品味又好像找得到融洽的關聯,這也是為什麼在這個大家對選物店都趨之若鶩的年代,曙Muse Feather依然能在我們心中拔下一席之地的原因

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店裡其中一大特就是燈飾,每一盞燈都是由曙Muse Feather自己的工廠製作,每一個都是獨一無二且溫暖,暨可以當小夜燈,也是增加生活格調的裝飾;家飾用品的部分,無一不是都是老闆從國外精心挑選,所以基本上都很難找到一模一樣的產品;最後,果子跟晴私心很喜歡他們家的兒童服飾,每件都好性格呀,差點忍不住直接下手了 XD

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曙Muse Feather除了有多元的商品,二樓也有一個用輕食、咖啡的空間,適合留一個午後,點杯招牌冰美式,靜靜的選個窗邊的位子坐下,讓陽光從美術園道那一側的落地玻璃照進來,好像時間就靜止在這裡,不再流動,就像有妳在我身邊的瞬間一樣,每一扎眼都值得珍惜。

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曙Muse Feather美術店
電話:
(04)23780539
地址:台中市西區五權西三街93號
營業時間:星期一~五  13:30~22:00、星期六~日  12:00~22:00
營業項目:家飾、燈具、沙發、童裝

4-5. 每一口的層次,都有久別重逢般的悸動:塔吉特 touched

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因為晴特別喜歡吃點心、下午茶,所以果子漸漸地對甜點的抗拒力,也隨著相處時間越來越久而指數遞減。雖然前不久才享受完豐盛的藏式印度料理、又喝了一大杯咖啡,但來到塔吉特還是又把專屬於甜點的那個胃給喚醒。

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看著坐落在五權七街巷口的塔吉特,這樣一間精緻可愛、備受女孩們喜愛的人氣千層蛋糕專賣店,讓人怎麼也猜不到最初創業的,竟是三位中年的大男孩!十多年前的2008年初,當時千層蛋糕在台灣還並不普及,但經過分屬不同領域的三位元老,透過超高品質的糕點以及細膩的顧客觀察與行銷,在短時間內創造出年銷量近10萬個的佳績,一躍成為網路銷售第一的蛋糕品牌,最推薦的照牌是季節限定的水果千層!

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這個台灣本土的和風千層蛋糕專賣店,為了提供更衛生、高品質的產品,不僅打造一間完全符合ISO:22000標準的中央廚房,更有堅強且完整的烘焙、研發團隊,負責整個產線的後端運作。因此每一塊千層蛋糕都吃得到師傅們的用心,同時也能感受到一貫的高品質,自己吃享受、送禮更是體面。

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結帳後,店員從冰箱裡拿出兩塊蛋糕,果子跟晴這次點的是法式草莓、以及蜂蜜彩虹千層。外觀的完美切面,馬上擄獲我們的心,用叉子輕輕的挖下一塊入口,冰淇淋般的口感,不可思議的還帶點彈性,入口清甜不膩,讓微凍的奶油在嘴中化開幸福的滋味,慢慢咀嚼,精緻細膩又有層次感的蛋皮,挑逗著我們的味雷,悄悄勾起我們內心深處那份對甜食的悸動

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自從紅遍台灣後,塔吉特開始跨足海外、經營國際客戶,同時延伸對處理水果的專長,開發不一樣的產品,像是「吸凍」就是一個很成功的例子。

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冰涼的凍飲,完全不添加色素及防腐劑,味道也是最天然的果香,一口口都吸得到新鮮果汁及纖維,小包裝設計方便攜帶、喝起來又有飽足感,很適合外出野餐、或餐後甜品,是取代手搖飲料的健康新選擇!果子跟晴在吃完蛋糕後,還帶了兩杯吸凍,到美術園道上享用。

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塔吉特 touched
電話:04-23787172
地址:台中市西區五權七街61-1號(觀看地圖)
營業時間:10:30~22:00

4-6. 台中人記憶中的好味道:美而香台宗哈姆

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對台中人來說,離開家鄉後總是吃不慣外地的火腿,因為在我們的心目中一直有個不可撼動的信仰,那就是「美而香台宗哈姆」。美而香成立於1957年,師承日式煙燻火腿的手工製成,歷經三代、在台中家家戶戶的廚房裡,飄香超過一甲子,可以說是中台灣最道地、最熟悉的經典味道。

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美而香的火腿吃起來口感特別扎實,濃郁的煙燻味並沒有讓它嚐起來過鹹,而是有日式火腿口味的那種恰到好處。不僅可以開封直接享用,更適合煎烤後,搭配吐司當早餐、或是切絲切丁加入炒飯、濃湯、沙拉中。果子自己和許多台中人一樣,都會以諧音直接稱它是「台中哈姆 」,因為每次說起這間店,總是心中偷偷認為它是台中人的小驕傲。

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除了火腿,美而香也推出不少豬肉、牛肉製品,像是豬肉酥、豬肉脯、豬肉絲、牛肉乾、高粱香腸、煙燻臘肉、杏仁香脆肉紙等,而為了將知名度向外推展,也有禮盒的包裝,和塔吉特相同,送禮自食皆宜。

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美而香台宗哈姆
電話:
04-23725854
地址:台中市西區五權五街99號
營業時間:星期一~六 9:00~19:00  星期日 13:00~18:00
營業項目:哈姆、豬肉酥、豬肉脯、豬肉絲、牛肉乾、高粱香腸、煙燻臘肉、杏仁香脆肉紙等

4-7. 夜幕來臨前的星空:甲蟲森林市集

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這幾年台灣的文創市集越來越多,特別是文藝之都台中。逛了一圈美術園道、也祭祀了五臟廟,傍晚時分來道「甲蟲森林市集」,感受一下黃昏的台中浪漫吧。

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甲蟲森林市集每月共有兩天,通常會在隔周的周末時間,其最大的特色是整個市集的戶外用電,均是使用太陽能式電池,既美觀又兼具減少噪音、也推廣減少碳排放量理念。這裡店家數並不多,但越晚越熱鬧,市集外圍的街頭藝人,好像在與兩側的異國餐廳、風格迥異的建築風格交相呼應,下午四點後的點燈,宛如白晝裡的星星,沒有黑夜的襯托,依然耀眼。

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找片草地、找塊空地坐下,靜靜感受身邊往來的人群,享受這文藝、生活、又美好的一天吧!

5. 後記:美術園道旅後記憶

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再訪美術園道,果子覺得這裡與溫哥華耶魯鎮相比,似乎多了點人情味;而對比東京中目黑,則是多了大自然的綠意。異國風情、人文生活、徜徉自然,這就是美術園道的魅力、專屬於台中的魅力。

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